排骨土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 22:06:20  阅读:1660 来源:本站原创作者:陈宝莲

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

排骨三根相克食物土豆两个相克食物
豆角一斤相克食物半根相克食物
一片相克食物三瓣相克食物
适量 老抽适量
生抽适量酱油适量
花椒粒8粒大料一粒

排骨土豆炖豆角的做法

  • 1.准备材料,排骨切段,土豆,豆角

  • 2.凉水下锅,焯排骨,水开后把排骨捞出

  • 3.放干净盆里

  • 4.准备葱姜蒜,胡椒粒,大料

  • 5.热锅下油,油八成热下葱姜蒜,花椒粒,大料,爆香

  • 6.加焯好的排骨

  • 7.炒到没有水分,加老抽,生抽,酱油,盐,料酒炒至均匀

  • 8.加水大火煮开转小火煮40分钟

  • 9.下豆角,土豆煮25分钟,收汁

  • 10.成品图

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