健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉100克相克食物 | 红薯粉条1把 |
蛋黄1个 | 油 |
盐 | 酱油 |
醋相克食物 | 辣椒酱 |
葱相克食物 |
辣酱肉末粉条的做法
1.准备好生姜和葱
2.切好葱花,葱段和姜丝备用
3.粉丝提前泡软,过一遍水,捞起来备用
4.猪肉切成小块后剁碎,剁成肉馅状
5.猪肉拌入一个蛋黄和葱花,用手抓匀
6.锅里放油烧热后放猪肉下去炒,炒至半熟的程度,炒的时候用锅铲把肉块铲开,炒成肉末,加入辣椒酱继续翻炒
7.倒入过完水的粉条一起炒,继续炒几分钟,放盐,酱油醋,辣椒酱调味
8.炒的差不多就可以关火盛起来了,撒上葱花,是不是很诱人呀?