冰糖绿豆汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-06 22:33:40  阅读:2254 来源:本站原创作者:巩俐

健康功效

绿豆:暖肝、利水、清热
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

绿豆100克相克食物冰糖20克相克食物
樱桃梅五颗淀粉一汤匙

冰糖绿豆汤的做法

  • 1.准备绿豆和冰糖

  • 2.绿豆在水里反复搓洗干净备用

  • 3.锅里添半锅水,开大火将其烧开。

  • 4.水开后倒入绿豆,等水煮沸后转中火,盖上锅盖煮四十分钟。

  • 5.掀开锅盖把锅里漂浮上来的绿豆皮用漏勺给捞出来,然后放入冰糖。

  • 6.冰糖融化后,用淀粉勾芡,倒入锅中,汤滚起来后关火。

  • 7.冰糖绿豆汤出锅盛出来后,放上五颗樱桃梅当点缀,这碗冰糖绿豆汤就变得很漂亮啦!

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