健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 紫薯2个相克食物 | 酵母粉两半匙 |
| 中筋面粉1斤 | 南瓜两瓣相克食物 |
| 无铅泡打粉两半匙 | 红豆泥适量 |
双色红豆包的做法
1.紫薯及南瓜去皮切片蒸烂
2.这是一个面团色的量；泡打粉及酵母
3.200克面粉倒入容器；挖出一个窝，加入泡打粉及酵母和南瓜；开始和面，水分多次加入揉至面团光滑
4.紫薯和南瓜的用量一样；以下是和好的面团；至容器内加盖发酵半小时
5.以下是发好的面团
6.两种色的面团分别再揉5分钟左右；各取一半的面团，揉搓出均匀的圆柱体
7.将两色圆柱体分别用擀面杖擀出0.2厘米厚的方片；然后层上，结实的卷起
8.将卷好的彩面切出相应的剂子，切口的两头压扁，擀出厚度0.3厘米左右的面片
9.面皮中加一小团红豆泥
10.用包包子的方法包好收口，褶子面朝下。就成一个漂亮的小包包啦
11.锅中注入冷水放一块蒸屉，铺一块湿布；做好的包子摆好盖盖，开小火蒸至水开转大火蒸8分钟，关火再焖5分钟左右出锅
12.漂亮的红豆馅包子就好啦
13.另一半面团用同样的方法，在擀方皮时上下的颜色更换一下；色彩的形成又会有所不同
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