健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 猪肚1个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 姜适量相克食物 |
| 青辣椒适量相克食物 | 红辣椒适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 生粉适量 | 胡椒粉适量 |
| 花椒油适量 | |
麻辣猪肚的做法
1.将猪肚用盐、面粉和料酒多清洗几遍，注意里里外外都要清洗，直到猪肚上面没有任何粘液。
2.切几块生姜，和刚刚洗干净的猪肚一起放到电压力锅里面煲二十分钟左右
3.准备以下配料：红辣椒、青辣椒、姜切丝。并将煮好的猪肚冷却以后拿出来切丝。
4.锅里放入植物油，油烧到微微冒烟的时候，先把辣椒、姜放下去煸炒出香味。
5.再把猪肚放下去一起翻炒两三分钟左右，加入盐、些许酱油。
6.最后再滴些许花椒油，撒一些胡椒粉和芝麻拌匀一下就好啦
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