凉拌五香花生的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:42:13 阅读：3953 来源：本站原创作者：刘畊宏

花生：健脾、化痰、润肺

花生二斤相克食物

胡萝卜芹菜豆腐干个半斤豆腐干可以少许

凉拌五香花生的做法

1.花生水泡两到三小时
2.清水加入姜大料花椒香叶五香粉烧开倒入花生（也可加入几个红辣椒）煮一个小时捞出沥干
3.胡萝卜芹菜洗净沥水
4.芹菜胡萝卜豆腐干切丁备用
5.芹菜可以分为根捎
6.胡萝卜豆腐干先过水（水开时加一勺盐可以保持蔬菜的鲜艳度）煮大概二分钟捞出过水沥干
7.根部先过水一分钟即可然后倒入稍部半分钟过水沥干
8.等花生凉透倒入胡萝卜芹菜豆腐干按照自己的口味加油（油有两个选择第一橄榄油第二花生油烧开加入花椒姜葱爆香就算都糊了也无所谓油凉透了把姜花椒葱都倒掉加入花生盆搅拌均匀即可香油鸡精（建议加鸡汁会更香浓）
9.成品