健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低精面粉200克 | 蛋黄三个 |
| 奶粉12克 | 黄油80克 |
| 细砂糖50克 | 蓝莓干或葡萄干60克 |
| 半个蛋黄刷表面 | |
蓝莓干奶酥的做法
1.称量好所用材料
2.黄油软化，加糖，奶粉，搅拌均匀
3.用打蛋器打发至体积蓬松
4.分三次加入蛋黄。
5.打发至浓稠，蓬松状态，倒入面粉。搅拌均匀
6.加入蓝莓干并搅拌均匀
7.揉成一个光滑的面团
8.压扁擀成一个一厘米后的饼
9.切成三厘米乘以四厘米的方块。表面刷上蛋液
10.烤箱预热好，180度烤十五分钟左右
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