健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豌豆200g | 瘦肉150g |
玉米50g相克食物 | 生粉适量 |
油,盐适量 | 酱油半勺 |
蒜头2个相克食物 |
豌豆玉米炒肉丁的做法
1.瘦肉清洗干净,切成条状,再切粒
2.准备好所有食材
3.瘦肉用生粉,油,蚝油,鸡精,用手抓均匀,腌制10分钟左右
4.锅里煮开水,将豌豆焯水至变色,捞起沥干水份,备用。
5.热油锅,炒香蒜蓉,先放瘦肉炒至变色
6.待瘦肉炒至变色后,倒玉米翻炒一分钟
7.跟着倒豌豆一起翻炒
8.加少许的清水,中火焖熟
9.快要焖干汁时,加盐,调味。
10.成品图