奶酪包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:36:35  阅读:5444 来源:本站原创作者:陈柏霖

食材用料

高粉150克 奶油奶酪100克
糖,盐适量黄油20克
淡奶油30克 酵母菌3克

奶酪包的做法

  • 1.高粉下酵母菌,糖,盐混合揉和,然后下黄油揉出筋。接着发酵一小时。

  • 2.奶油奶酪加淡奶油和糖调匀备好。

  • 3.将第一次发酵的面团排气整形,将奶酪混合物包在里面,口封好放在下面摆在模具。

  • 4.进行第二次发酵,发到七八分满。然后烤箱180度烤20分钟左右。

  • 5.上面上色有香味就好了。

  • 6.烤完立即拿出模具晾凉以免回潮。开吃啦~

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