健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
杏鲍菇:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
鸡腿2支相克食物 | 剥皮辣椒罐1/2罐 |
姜片4~6片 | 杏鲍菇2根 |
香菇6朵相克食物 | 盐少许 |
剥皮辣椒鸡汤的做法
1.鸡腿切块后以滚水川烫好备用。杏鲍菇切块、干香菇泡软备用。
2.将川烫好的鸡腿跟姜片、杏鲍菇、香菇、剥皮辣椒汤汁(可依先加一些,再试汤头决定要倒入的量)倒入滚水锅中煮约30分钟。
3.起锅前5分钟加入剥皮辣椒及些许调味后就可起锅了。
鸡腿:温中、补精益髓、益气
杏鲍菇:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡腿2支相克食物 | 剥皮辣椒罐1/2罐 |
姜片4~6片 | 杏鲍菇2根 |
香菇6朵相克食物 | 盐少许 |
1.鸡腿切块后以滚水川烫好备用。杏鲍菇切块、干香菇泡软备用。
2.将川烫好的鸡腿跟姜片、杏鲍菇、香菇、剥皮辣椒汤汁(可依先加一些,再试汤头决定要倒入的量)倒入滚水锅中煮约30分钟。
3.起锅前5分钟加入剥皮辣椒及些许调味后就可起锅了。
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