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豌豆炒香肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:14:39 阅读：6412 来源：本站原创作者：王菲

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豌豆1斤	香肠2根相克食物
花生油适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	干辣椒适量相克食物
盐适量	蚝油适量
鸡精少许	香油少许

豌豆炒香肠的做法

1.起锅烧开水，放少许盐，然后把豌豆焯一下。
2.焯完过凉备用。
3.准备香肠两根。
4.然后把香肠切成和豌豆差不多大的丁。
5.切葱姜干辣椒备用。
6.起炒锅，放适量花生油，然后放葱姜干辣椒爆香。
7.然后放香肠丁炒一下。
8.再把豌豆放进去，放少许盐和蚝油，再放少许水稍微煮一下。
9.基本汤收完关火，关火后放少许鸡精和香油翻均匀。
10.出锅装盘。

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