健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸡蛋八个相克食物 | 黄瓜一小段相克食物 |
油小半锅 | 茴香2个 |
桂皮一小块 | 海天老抽适量 |
白糖适量相克食物 |
虎皮鸡蛋的做法
1.鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟
2.鸡蛋煮熟去壳备用
3.锅内放小半锅油烧开
4.把鸡蛋放进油里炸
5.炸的皮皱皱的
6.炸的时候可以盖起锅盖,避免油飞炸
7.炸的个个金黄的时候盛起来
8.锅内放少许油把鸡蛋倒进去
9.加适量水,茴香,小块桂皮,老抽,糖开始煮
10.煮致汁干既可
11.一盘美味的虎皮鸡蛋就烧好了,旁边放上黄瓜做点缀