健康功效
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 千张1张相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 葱绿一小段 | 生抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 五香粉适量 |
| 白糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 色拉油适量 | 辣椒适量相克食物 |
| 八角小茴香等适量 | 熟黑芝麻适量 |
拌千张的做法
1.千张切细条
2.胡萝卜切细丝
3.葱绿切细丝
4.锅内放水烧开，放入千张丝焯水。捞出
5.胡萝卜丝放漏勺也迅速过水焯一下
6.两样都放入凉水过水然后控干
7.放入葱绿丝
8.加入盐，五香粉，生抽，白糖，醋调匀
9.另起锅烧热油，放入辣椒花椒等料炸香味
10.热油浇在拌好的千张里面
11.辣椒大料流出来弃之不要
12.撒入黑芝麻拌匀即可
13.盛盘食用
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