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酸姜泡椒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:58:10 阅读：5702 来源：本站原创作者：金莎

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡腿3个相克食物	酸姜1块
泡椒2勺	油适量
酱油适量	葱适量相克食物
大料适量	料酒适量
糖适量相克食物	盐适量

酸姜泡椒鸡的做法

1.鸡腿去骨
2.自己泡的酸姜
3.捞出一块酸姜，葱备用
4.将鸡腿肉切块，酸姜切片，葱切切段，大料备齐
5.自己做的泡椒
6.2勺泡椒备用
7.锅做油少许
8.将鸡腿肉放入，加入料酒进行煸炒
9.炒至变色盛出
10.起锅放油少许，加入酸姜，葱，大料煸炒出香味
11.放入泡椒继续炒
12.加入鸡肉放少许酱油
13.加入2小勺酸汤炖7分钟左右调味收汤
14.出锅了，汤不要收的太干，太干了全是油了，有点酸汤汁更有味。
15.大家欣赏一下成品图不错吧看着是不是很开胃，酸辣鲜香。

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