健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 羊肉300克相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 花椒少许 |
| 桂皮少许 | 八角4粒 |
| 姜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 冰糖10克相克食物 | 干辣椒4粒相克食物 |
| 陈皮少许 | 香叶5片 |
| 盐适量 | 酱油1勺 |
| 黄豆酱1勺 | 食用油适量 |
酱焖羊肉的做法
1.准备食材，羊肉，胡萝卜，洋葱。羊肉切块提前泡水2小时。
2.准备调料
3.羊肉冷水下锅，水开去除血沫，捞出备用
4.洗干净羊肉便面的血沫
5.起油锅，倒入除陈皮以为的所有香料煸香
6.倒入羊肉翻炒
7.加入1勺酱油
8.加入1勺黄豆酱，翻炒均匀
9.锅内倒入适量的水
10.把炒好的羊肉和汤汁倒入砂锅中小火慢炖1小时。
11.胡萝卜和洋葱切块备用
12.把胡萝卜和洋葱倒入砂锅中和羊肉一起在慢炖20分钟
13.出锅。
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