健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 肉鸡半只 | 土豆3个相克食物 |
| 姜片3片 | 香葱3根相克食物 |
| 咖喱粉适量 | 精盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
| 食用油适量 | 清水适量 |
| 鸡精少许 | |
咖喱土豆鸡块的做法
1.鸡剁成块洗净，香葱打结，生姜切片；
2.土豆去皮切块洗净；
3.油锅热油，倒入适量食用油，葱姜入锅；
4.鸡块入锅翻炒，加入适量料酒；
5.土豆块入锅一起翻炒；
6.加入适量清水(没过鸡块)，加入适量咖喱粉、白糖、盐调味，大火烧开后转小火焖烧；
7.土豆烧酥烂后大火收汁，加入少许鸡精出锅装盘；
8.成品；
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