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蔓越莓饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:19:48 阅读：5855 来源：本站原创作者：周迅

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低筋面粉230克	蔓越莓干100克
黄油145克	糖粉110克
鸡蛋液30克

蔓越莓饼干的做法

1.将所需食材称重备用。
2.蔓越莓清洗一下切碎。
3.黄油室温软化后搅打顺滑加入蛋液搅打融合。
4.加入糖粉混合。
5.加入蔓越莓搅拌均匀。
6.加入低筋面粉搅拌均匀。
7.和成面团，案板垫保鲜膜将面团揉捏成长圆条状。
8.然后卷起来轻轻按压出长方条状，放冰箱冷冻2小时以上。（可用饼干模具直接做出造型）
9.无需解冻直接切片。
10.烤网垫上油纸摆入切好的饼干。
11.烤箱提前预热160度中层烤制20分钟。（中途观察饼干上色情况，表面金黄就可以了）
12.出炉晾凉。
13.装盘。

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