干炸鱼肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 19:21:09  阅读:9070 来源:本站原创作者:邹兆龙

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

草鱼一条相克食物适量
适量味精适量相克食物
料酒一匙鸡蛋一个相克食物
姜末适量淀粉少许

干炸鱼肉的做法

  • 1.草鱼一条,去骨取鱼肉。

  • 2.把鱼肉切成越一公分的条。

  • 3.下料酒、姜末、盐、味精、鸡蛋、淀粉,少许油腌上。

  • 4.油锅烧至8成热,下鱼炸至定型捞起。

  • 5.油温升高后再次下鱼块炸至金黄捞出控油。

  • 6.摆盘,又香又脆的鱼肉,老人小孩都能吃。

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