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微波肉末茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:44:33 阅读：146 来源：本站原创作者：闫妮

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

茄子2个相克食物	肉末适量
花生油适量	生抽适量
盐适量	郫县豆瓣酱适量
鸡精适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	干辣椒适量相克食物

微波肉末茄子的做法

1.锅中放花生油，油热以后放葱姜干辣椒煸香。
2.把肉末放进去，放料酒和生抽煸炒。
3.肉末煸出香味儿以后放郫县豆瓣酱。
4.把郫县豆瓣酱炒出红油关火，然后放入鸡精。
5.盛出备用。
6.准备两个长茄子。
7.把茄子洗干净切成长条。
8.平底锅里放花生油，油热以后，放茄子进去。
9.把茄子煸软。
10.然后把炒好的肉馅放进去。
11.翻炒均匀。
12.装到微波炉专用盘中。
13.微波炉微5分钟左右即可。
14.香香的肉末茄子就做好了。

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