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（凤梨酥）馅的做法的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 07:54:26 阅读：709 来源：本站原创作者：林妙可

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
麦芽糖：补虚、润燥、生津

食材用料

冬瓜1225克相克食物	凤梨1550克相克食物
白砂糖200克相克食物	麦芽糖100克
盐6克	柠檬汁一个柠檬的量

（凤梨酥）馅的做法的做法

1.准备好凤梨和冬瓜
2.准备好辅助料。
3.把凤梨的两头切掉。
4.在把凤梨去皮。
5.处理好凤梨，把凤梨一抛四瓣，并把凤梨的芯用刀切掉。（凤梨芯煮不烂，用以后榨汁喝）
6.在把凤梨切成块，备用。
7.开始处理冬瓜，把冬瓜去皮。
8.冬瓜去完皮在把瓜瓤去掉，也切块，备用。
9.两种料备好了，同时也备好了料理机。
10.把切好的凤梨倒进料理杯里。
11.在把切好的冬瓜也倒进去。
12.盖上料理杯的盖子，同上电源，启动分碎档，开始分碎。
13.分碎好的料，到入不沾锅里。用中大火煮，煮到水份蒸发到一半时，开始加辅料。
14.把糖加进去。
15.在把盐加进去。
16.在加麦芽糖
17.最后加柠檬汁，搅拌匀，转小火，慢慢煮。不停搅拌以免沾锅。
18.知道把水份全部蒸发掉。变褐色，为好。
19.凉透装盒里，放入冰箱里，被以后做（凤梨酥）用。

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